Lunch

Här presenteras några av de lunchrätter som vi kan erbjuda.
Utöver dessa, har vi alltid veckans kött, fisk, fågel eller vegetariska.


Vegetariskt 

Fyllda auberginer med matvete, morötter, lök och tomat, toppade med pinjenötter och cocktailtomater
Cannelloni med ricotta och spenat
Vegetariska fäsjärpar med rostad paprikasås och grönsaksris
Vegetarisk lasagne
Rostad sötpotatis med fetaost, citron och persilja med vitlöksstekt Portabello svamp
Fyllda portabellosvampar
Pasta med pesto, grönkål, lök och solrosfrön
Oumpgryta med grönsaker och bulgur
Kikärtsbiffar med ljummen bulgursallad och örtyoghurt
Haloumi stroganoff med ris
Vegetarisk gryta med kikärtor och haloumi


FISK 

Ugnsbakad lax med pesto, ströbröd och rostade grönsaker
Ugnsbakad lax med löjromssås och pressad potatis
Fiskgratäng med sparris, vitvinssås och räkor och pressad potatis
Laxfärsbiffar med kokt potatis och romsås
Halstrad lax med hollandaise och citron och dillkokt potatis
Lax i ungn med apelsin och rosmarinsås med ris
Fiskgratäng med broccoli, körsbärstomater och skånsk senap med pressad potatis
Koljafile i krämig örtsås med delikatespotatis
Västerbottengratinerad rödtunga med pressad potatis
Pankopanerad fiskfilé med remouladsås och potatis
Fiskgryta med saffran och tomat med aioli
Italiensk fiskgratäng
Bakad fiskgratäng med örter och potatis


FåGEL 

Kycklinggryta med curry
Kycklinglasagne med zucchini, ricotta och bladspenat
Grillad kyckling serveras med rostad potatis, grönsaker och dragonsky
Stekt kyckling med dragonsås och klyftpotatis
Kycklingschnizel med potatismos, gröna ärtor och gräddsås
Vinbärskyckling med pressad potatis
Kycklingspett med rostad potatis och tzatziki
Halloumipanerad kyckling med ugnsbakad tomatsallad och pasta
Thai-inspirerad kycklinggryta med kokosmjölk
Flygande Jakob med bacon, banan och jordnötter
Kyckling sweet and sour med ris


KöTT 

Pannbiff med stekt löksky och rårörda lingon
Klassisk lasagne
Wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor ovh rårörda lingon
Sjömansbiff med inlagd gurka
Grekisk souvlakispett med fläskkött, serveras med rostad potatis och tzatziki
Fläskfilégryta med höstsmaker
Lammfärsbiff med fetaoströra och rödvinssås, serveras med rostad potatis
Högrevschili med potatis och gräddfil
Biffstroganoff med basmatiris
Raggmunk med fläsk och rårörda lingon
Tunt skivad rosagrillad ryggbiff (kall) med rotfruktsgratäng och rödvinssås
Italienska små kalvfärsbiffar med tomatsås och pasta
Grekisk Moussaka med tomatsallad
Pasta med krämig fläskfilé-, lök- och grönkålsås
Viltstroganoff med ris
Biffteki på kalvfärs med fetaost och örter med ljummen bulgursallad
Dillkött med kokt potatis
Baconlindad köttfärslimpa
Fläskschnitzel med stekt potatis och skysås



Maten kommer levererad i värmeskåp, upplagd på vita porslinsfat, om så önskas ingår även tallrik, servett, bestick. Sallad och bröd samt mineralvatten ingår.

Pris: 119:- st



Välkommen att ta kontakt med oss eller skicka en förfrågan om du är intresserad av att veta mer.


Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12% och moms på övrigt är 25%



"Foto: © Smulan Catering"

"Foto: © Smulan Catering"

"Foto: © Smulan Catering"

"Foto: © Smulan Catering"

"Foto: © Smulan Catering"

"Foto: © Smulan Catering"