Huvudrätter

Här presenteras några av de huvudrätter vi kan erbjuda.

FISK 

Grillad röding med trattkantarellsås,smörslungad mandelpotatis och primörer, Pris: 235:-
Havets Wallenbergare med potatispuré, Skagensås och citron, Pris: 189:-
Stekt gös, smörstekta kantareller, säsongens primörer, grillad citron och kokt potatis, Pris: 249:-
Halstrad laxfilé, potatisbakelse, ugnsbakade grönsaker och vitvinssås, Pris: 210:-

FåGEL 

Rosastekt ankbröst med färsk dragon, champinjoner, rödvinssås och mandelpotatispuré, Pris: 245:-
Serranoinlindad majskyckling med grönpepparsås, Pris: 189:-
Prosciuttolindad kycklingfilé med klyftpotatis, balsamicosås, haricots verts och soltorkade tomater, Pris: 189:-

KöTT 

Wallenbergare med potatispuré, smörkokta gröna ärtor, rårörda lingon och skirat smör, Pris: 179:-
Ungsgrillad fläskfilé med smördegsknyten innehållande soltorkade tomater,
svarta oliver, fetaost och cremé fraiche, Pris: 205:-
Oxfilé med tryffelsmör, potatis- och jordärtskockskaka, haricots verts och portvinssky, Pris: 289:-
Oxfilé Wellington med madeirasås, Pris: 299:-
Saltimbocca "Italiensk klassiker" på kalvinnanlår med salvia och parmaskinka i en marsalavinsås
med färska plommontomater och potatiskaka, Pris: 225:-
Helstekt kalventrecote, potatisbakelse och portvinssky, Pris: 255:-

Välkommen att ta kontakt med oss eller skicka en förfrågan om du är intresserad av att veta mer.

Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12% och moms på övrigt är 25%.
Minsta beställningsantal är 10 portioner per sort. Avbokning kan ske senast 4 vardagar innan leverans/ upphämtning.