Årets Jultallrik och Julbord

Smulans Jultallrik

Levereras på engångstallrikar

Smulans sill med julkryddor, morötter, purjolök och rödlök
Krämig senapssill
Gravad lax med hovmästarsås
Ägghalva med majonnäs och räkor
Potatissallad på Janssonvis
Griljerad julskinkamed med sötstark senap
Rödbetssallad
Grönkälssallad med apelsin och granatäpple
Julost
2 sorters bröd

Pris: 195:- per person

Jultallriken kan även beställas i bufféform
Pris: 215:- per person

Smulans Julbord

Smulans sill med julkryddor, morötter, purjolök och rödlök
Klassisk inlagd sill
Krämig senapssill
Ägghalva med räkor och dill
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med vispad pepparrotscréme
Bakad viltpaté med pickles
Griljerad julskinka med 2 sorters senap
Köttbullar a la Smulan
Prinskorv
Mini västerbottenpaj
Enrisrökt korv
Janssons frestelse
Rödbetssallad
Grönkälssallad med apelsin och granatäpple
Dillkokt potatis
2 sorters ost
Julbröd

Pris: 345:- per person

Smulans veganska julbord

Smulans auberginesill
Branteviks tofu
Krämig senapssvill
Avokadohalvor med vegansk majonnäs och tångrom
Tofuröra Skagen på kavringsnittar
Brysselkålssallad med valnötter
Griljerad rotselleri med 2 sorters senap
Veganska köttbullar á la Smulan
Veganska tofurevbensspjäll
Vegansk Janssons frestelse
Rödbetssallad
Grönkålssallad med apelsin och granatäpple
Dillkokt potatis
Julbröd
Pris:245:- per person

Dessertförslag
Saffrans panacotta med valnötter och mörk sirap
Pris: 59:- per person
Pepparkakscupcakes med frosting och lingon
Pris: 25:- per st
Julcheesecake med pepparkakssmul
Pris: 55:- per st

Blandat julgodis, Pris: 35:- per person
Alkoholfri glögg med pepparkakor, Pris: 35:- per person

Välkommen att ta kontakt med oss eller skicka en förfrågan om du är intresserad av att veta mer.

Alla priser är exklusive moms och transport. Moms på mat är 12% och moms på övrigt är 25%.
Minsta beställningsantal är 10 portioner per sort. Avbokning kan ske senast 4 vardagar innan leverans/ upphämtning.